Der Naturlehrpfad "Gießübler Schweiz" verläuft durch ein Gebiet, indem die Natur durch Verwitterung und Abtragung der Goldlauterer Schichten bizarre Konglomeratfelsen modelliert hat, die charakteristische Namen tragen wie Nadelöhr, Schröderfelsen, Dachsbachkanzel oder Langertfelsen.
Gießübel am Übergang des Thüringer Waldes zum Thüringisch-Fränkischen Schiefergebirge gelegen, grenzt unmittelbar an den Rennsteig. Der Ferienort liegt im Tal der Neubrunn, umgeben von steilen Bergen und artenreichen Bergblumenwiesen.